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中国液态奶行业市场运营竞争趋势预测报告2020-2026年

中国液态奶行业市场运营竞争趋势预测报告2020-2026年
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  目录
第一章 液态奶产业相关概述14
第一节 液态奶细分产品划分14
一、原料使用角度进行分类14
二、加工工艺角度进行分类15
第二节 液态奶常见两个标准化17
一、脂肪标准化17
二、蛋白质标准化17
第三节 液态奶生产工艺18
第二章 全球乳制品行业整体运行状况分析19
第一节 近年世界乳制品行业运行动态分析19
一、世界常温奶销量上升19
二、世界乳品市场形势分析20
三、世界乳清生产现状20
四、全球乳制品行业新标准出台21
第二节 近年美国乳制品市场现状及预测22
一、美国乳制品消费和生产分析22
二、美国乳制品出口有补贴22
三、美国乳制品全球贸易情况分析22
第三节 近年乳业现状及发展趋势25
一、乳制品产业总况25
二、乳制品市场和贸易25
三、乳品技术发展分析26
第四节 近年亚洲乳制品行业现状32
一、菲律宾乳制品市场现状32
二、印度、智利乳业瞄准中国市场32
第三章 中国乳制品行业整体运行动态分析33
第一节 现阶段我国乳制品行业运行总况33
一、中国奶业发展的四个阶段33
二、中国奶业发展取得较大成就35
三、中国奶业的科技发展35
四、中国奶业的国际合作与交流37
五、中国奶业产业集群分析38
六、乳品业整体发展态势39
七、中国乳制品业热点问题探讨与策略分析40
第二节 近3年中国乳制品产量数据统计分析42
一、近3年中国乳制品产量数据分析42
二、中国乳制品产量数据分析42
三、中国乳制品产量增长性分析42
第三节 近年中国乳制品市场运行概况43
一、我国乳业市场结构分析43
二、我国乳制品市场新品纷呈45
三、中国乳制品各级市场分析45
四、高端奶成乳品企业利润新增长点45
第四节 近年中国乳制品消费分析47
一、乳制品消费者构成及其营养需求47
二、乳品消费结构分析48
三、乳品业消费者行为与心理探究48
四、乳业供需总量及结构浅析54
第四章 近3年中国液态奶制造行业数据监测分析56
第一节 近3年中国液态奶制造行业总体数据分析56
一、2015年中国液态奶制造行业全部企业数据分析56
二、中国液态奶制造行业全部企业数据分析56
三、中国液态奶制造行业全部企业数据分析57
第二节 近3年中国液态奶制造行业不同规模企业数据分析57
一、2015年中国液态奶制造行业不同规模企业数据分析57
二、中国液态奶制造行业不同规模企业数据分析58
三、中国液态奶制造行业不同规模企业数据分析58
第三节 近3年中国液态奶制造行业不同所有制企业数据分析58
一、2015年中国液态奶制造行业不同所有制企业数据分析58
二、中国液态奶制造行业不同所有制企业数据分析59
三、中国液态奶制造行业不同所有制企业数据分析59
第五章 近3年中国液体乳产量数据统计分析61
第一节 近3年中国液体乳产量数据分析61
一、近3年液体乳产量数据分析61
二、近3年液体乳重点省市数据分析61
第二节 近年中国液体乳产量数据分析63
一、全国液体乳产量数据分析63
二、液体乳重点省市数据分析63
第三节 近年中国液体乳产量增长性分析65
一、产量增长65
二、集中度变化65
第六章 中国液态乳市场运行透析68
第一节 近年中国液态乳市场运行简况68
一、液态乳市场特点分析68
二、中国液态乳的市场格局68
三、我国液态奶市场恢复情况较好70
四、消费者对液态乳满意度回升70
第二节 近年中国超高温灭菌奶/UHT奶/常温奶市场透析72
一、超高温灭菌奶概述72
二、常温奶消费市场分析72
三、龙头企业争夺常温奶市场73
四、灭菌奶激活奶市75
五、灭菌奶冲击巴氏奶75
第三节 近年中国巴氏奶市场探析79
一、巴氏奶市场概述79
二、中国巴氏奶市场发展现状分析80
三、巴氏奶市场的迷失81
四、巴氏奶市场的竞争策略82
五、推广“巴氏奶”,乳业结盟国际纸业86
六、巴氏奶企业未来发展的对策分析87
七、中国巴氏奶发展88
第四节 酸奶89
一、华南酸奶市场大战升级89
二、蒙牛强势杀入上海酸奶市场91
三、杯装酸奶悄然杀入液态奶市场92
四、日本:盛行酸奶制品93
第七章 中国液态奶市场热点问题分析95
第一节 解密“还原奶”95
一、六成“液态奶”是奶粉造95
二、乳制品协会为“还原奶”正名98
三、奶业专家集体“还原奶”始末100
第二节 “毒奶粉”背后的产业黑幕回放102
第三节 从“无抗奶”看液态奶的概念炒作106
第四节 “倒奶”事件凸现奶业低水平过剩106
第五节 城区居民乳品消费需求分析110
第六节 收缩战略暗藏伏笔,外资乳业的隐身游戏114
第八章 中国液态奶消费行为全面调研118
第一节 液态奶消费特征118
一、消费基础的逐渐成熟带动消费市场发展118
二、消费者对液态奶的知识水平有所提高118
第二节 液态奶消费者消费行业调研118
一、饮用方式118
二、饮用量119
三、饮用包装119
四、饮用地点119
五、购买地点119
六、购买量120
第三节 消费者认识奶品信息来源120
第四节 液态奶品牌消费构成分析120
第九章 中国液态奶发展销售预测分析122
第一节 近年中国液态奶发展销售预测的变化122
一、促销活动加剧液态奶市场销售量122
二、草原牛奶上升趋势明显122
三、北上南下、企业的大市场大格局行为123
四、品牌战加剧123
五、液态奶竞争逐步趋于和成熟124
第二节 近年中国液态奶市场竞争力分析125
一、奶源竞争分析—液态奶市场掀起“圈地”热125
二、产品竞争分析—液态奶构成及分布125
三、品牌竞争分析—液态奶品牌市场变化128
第三节 近年中国液态奶产业集中度分析128
一、市场集中度分析128
二、生产企业的集中分布128
第四节 2019-2025年中国液态奶市场竞争趋势分析129
第十章 中国液态奶行业优势企业竞争力分析130
第一节 伊利实业集团股份有限公司(600887)130
一、企业概况130
二、竞争优势分析131
三、近3年经营状况分析131
四、2019-2025年公司发展战略分析139
第二节 三元食品股份有限公司(600429)139
一、企业概况139
二、竞争优势分析140
三、近3年经营状况分析141
四、2019-2025年公司发展战略分析148
第三节 乳业股份有限公司(600597)149
一、企业概况149
二、竞争优势分析151
三、近3年经营状况分析152
四、2019-2025年公司发展战略分析159
第四节 省完达山乳业股份有限公司159
一、企业概况159
二、竞争优势分析161
三、近3年经营状况分析162
四、2019-2025年公司发展战略分析163
第五节 蒙牛乳业(集团)股份有限公司163
一、企业概况163
二、竞争优势分析164
三、近3年经营状况分析164
四、2019-2025年公司发展战略分析167
第六节 雅士利乳业有限公司167
一、企业概况167
二、竞争优势分析167
三、近3年经营状况分析167
四、2019-2025年公司发展战略分析168
第七节 松鹤乳品有限责任公司168
一、企业概况168
二、竞争优势分析169
三、近3年经营状况分析169
四、2019-2025年公司发展战略分析170
第十一章 中国液态奶关联产业之-液态奶包装行业现状分析171
第一节 近年中国液态奶包装行业综述171
一、中国液态奶包装水平171
二、外企垄断无菌包装174
三、中国液态奶包装业存在的问题174
第二节 液态奶包装膜选择及印制工艺浅析176
第三节 软包装液态鲜奶保质期如何保障184
第四节 2019-2025年我国液态奶包装发展趋势186
第十二章 中国液态奶关联产业之-奶业现状分析188
第一节 近年世界奶业运行分析188
一、世界奶业发展的基本情况188
二、近期国际奶业的发展形势189
三、全球性的牛奶和奶制品价格走势分析190
四、国外扶持奶业发展的经验190
第二节 近年我国奶业形势分析194
一、中国奶业发展的战略地位194
二、中国奶业发展成就显著196
三、国际金融危机对中国奶业的影响及应对措施200
第三节 近年中国西部奶业现状分析205
一、西部地区12个省、市、区的奶业现状205
二、西部奶业资源现状208
三、东、西部奶业发展优势与持点209
第十三章 2019-2025年中国液态奶行业发展趋势分析211
第一节 2019-2025年中国乳品市场发展趋势探析211
一、液态奶市场发展趋势十大特征211
二、中国乳品市场消费趋势217
三、城镇有效市场有效需求得到满足218
四、价格是影响液态奶消费模型分析219
五、收入增长是农村需求必要条件220
第二节 2019-2025年中国液态乳产业趋势探析220
一、我国乳业“液态奶独大”局面将改变220
二、液态乳产业产品格局趋势分析224
三、液态乳制品生产技术及产品的发展趋势225
第三节 2019-2025年中国液态奶制品包装新趋势分析230
一、利乐包装230
二、塑料杯无菌包装230
三、黑白鲜奶膜包装230
1、薄膜的卫生性230
2、薄膜的结构设计231
3、薄膜的热封性231
4、薄膜的印刷性231
5、印刷油墨的选择231
四、全球OPP包装薄膜市场需求呈上扬趋势232
第四节 2019-2025年中国功能性食品添加剂在液态奶中的应用趋势232
一、在复原奶中的应用232
二、在巧克力奶和强化钙奶中的应用232
三、在中性奶饮料中的应用233
四、在酸奶中的应用233
五、在低pH值奶饮料中的应用233
六、在植物蛋白饮料中的应用233
第十四章 2019-2025年中国液态奶行业投资机会与风险分析235
第一节 中国液态奶投资概况235
一、伊利投资3.5亿元建大型液态奶生产235
二、投资40亿元液态奶项目落户沈阳市法库县235
三、投资7亿元的蒙牛液态奶项目落户望都236
第二节 2019-2025年液态奶行业投资机会分析236
一、液态奶行业区域投资机会236
二、产业链相关的投资机会分析237
第三节 2019-2025年液态奶行业投资风险预警237
一、宏观调控风险237
二、行业政策出台风险238
三、市场竞争风险238
四、产品创新风险238
五、经营管理风险239
六、其他风险239
第四节 成功案例解析与经验借鉴240
一、乳品产业的成长模式研究240
1、乳品产业的竞争优势分析240
2、乳品产业面临的竞争因素分析241
3、提升乳品产业竞争优势的成长模式242
二、、达能、优诺上海酸奶市场征战解读243
三、西部奶业发展的对策与措施252
第五节 投资258
图表目录
图表1:近3年中国乳制品产量数据分析42
图表2:中国乳制品产量数据分析42
图表3:中国乳制品产量增长性分析42
图表4:一般乳业产品消费者(WHO)分析表49
图表5:销售端列表50
图表6:消费者购买数量和频率52
图表7:乳品行业中消费者的重要因素52
图表8:乳品行业消费者购买行为53
图表9:中国液态奶制造行业全部企业数据分析56
图表10:中国液态奶制造行业全部企业数据分析56
图表11:中国液态奶制造行业全部企业数据分析57
图表12:中国液态奶制造行业不同规模企业数据分析57
图表13:中国液态奶制造行业不同规模企业数据分析58
图表14:中国液态奶制造行业不同规模企业数据分析58
图表15:中国液态奶制造行业不同所有制企业数据分析58
图表16:中国液态奶制造行业不同所有制企业数据分析59
图表17:中国液态奶制造行业不同所有制企业数据分析59
图表18:近3年中国液体乳产量数据分析61
图表19:近3年液体乳重点省市数据分析61
图表20:近3年中国液体乳产量数据分析63
图表21:液体乳重点省市数据分析63
图表22:近3年中国液体乳产量增长分析65
图表23:液体乳重点省市产量集中度变化分析65
图表24:消费者认识奶品信息来源120
图表25:蒙牛消费构成120
图表26:消费构成121
图表27:伊利消费构成121
图表28:完达山消费构成121
图表29:三元消费构成121
图表30:近3年公司资产负债表131
图表31:近3年公司利润表137
图表32:近3年公司资产负债表141
图表33:近3年公司利润表146
图表34:近3年公司资产负债表152
图表35:近3年公司利润表157
图表36:近3年公司经济指标分析162
图表37:近3年公司资产负债表164
图表38:近3年公司利润表165
图表39:近3年公司经济指标分析167
图表40:近3年公司经济指标分析169
图表41:液态奶产品技术应用注意事项分析258
图表42:液态奶产品项目投资注意事项图258
图表43:液态奶产品行业生产开发注意事项259
图表44:液态奶产品销售注意事项260
 

中国液态奶行业市场运营竞争趋势预测报告2020-2026年
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报告价值

  本报告由亚泰中研制作出版,是您全面深入了解该产业发展状况及投资机会的参考工具。亚泰中研是中国产业研究与投资咨询机构,经过十多年时间的发展,亚泰中研已经构建了自有调查渠道包括网络、官方数据库、上市公司、调查公司、研究院、政府部门、行业协会、国外权威研究机构等在内的多渠道、多层面的数据来源;建立了包括国际国内上百个行业级的数据库;形成了多种专业分析模型和研究方法;拥有近几十名专业的行业分析师咨询师和业内专家。这些都是亚泰中研产品和服务专业性的有效保证。目前亚泰中研业务范围主要覆盖了细分产业研究、产业分析、市场现状、销售价格、前景展望、战略规划、未来预测、市场调查、市场调研、可行性分析与可行性研究等、商业计划书、营销策划、IPO咨询、专项市场解决方案、产业/园区规划、企业发展战略规划、数据库营销服务等以及为满足企业学习和提升经营能力的经营管理智慧,我们已经成为一家多层次、多维度的综合性投资咨询机构。十多年来,亚泰中研已经为数万家包括政府机构、银行、研究所、行业协会、咨询公司、集团公司和各类投资公司在内的单位提供了专业咨询、信息咨询及研究报告、调查报告服务,并得到客户的广泛认可。

报告价值

· 该行业有多大市场规模?发展前景如何?值不值得投资?

· 市场细分和企业定位是否准确?主要客户群在哪里?营销手段有哪些?

· 您与竞争对手企业的差距在哪里?竞争对手的战略意图在哪里?

· 保持现状或者超越对手的战略和战术有哪些?会有哪些优劣势和挑战?

· 该行业的新变化有哪些?市场有哪些新的发展机遇与投资机会?

· 该行业发展大趋势是什么?您应该如何把握大趋势并从中获得商业利润?

· 该行业内的成功案例、准入门槛、发展瓶颈、赢利模式、退出机制……

· 进入该行业需要了解哪些信息风险?原材料压力、政策和体制风险分析 ?

· 国内市前景预测,国际市前景预测、行业存在问题及对策解决?

数据支持

· 权威数据:国家统计局、国家信息中心、国家税务总局、国家工商总局、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、商务部研究院、清华大学图书馆、国家图书馆、全国200多个行业协会、行业研究所、海外产业研究机构等上多种专业信息来源。

· 亚泰中研自主研发数据库:亚泰中研细分行业数据库、亚泰中研上市公司数据库、亚泰中研非上市企业数据库、宏观经济数据库、区域经济数据库、产品产销数据库、产品进出口数据库。

· 信息一手数据:遍布全国32个省市业内专家顾问网络,涉及统计部门、统计机构、生产厂商、销售商、下游需求商、地方主管部门以及在华投资机构。在中国,亚泰中研咨询拥有多种的数据搜集网络数据库,在研究项目的一线城市设立了办事处,并在超过50多个城市建立了操作地,资料搜集的工作已覆盖200个地区。

研发流程

研发流程定制报告

· 步骤1:设立研究小组,确定研究内容

· 步骤2:市场总量调研

· 步骤3:市场占有率调查

· 步骤4:企业产销量上下游调查

· 步骤5:核实来自各方信息渠道的数据与基础资料整理

· 步骤6:进行数据建模分析研究并起草初步研究框架

· 步骤7:专家访谈、审阅并提出意见与建议

· 步骤8:分析师系统分析并撰写最终最新报告
(对行业盈利点、增长点、机会点、预测点等进行系统分析并完成报告)

· 步骤9:客户反馈跟进与售后服务
(对用户提出的有关问题给予免费解答;了解客户反馈,并就有关问题进行深入调查和项目咨询)

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