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豆制品制造市场消费调研与投资调研报告2019-2025年

豆制品制造市场消费调研与投资调研报告2019-2025年
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第一章豆制品相关概述16
第一节豆制品主要原料16
第二节豆制品的主要分类16
一、发酵性豆制品16
二、非发酵性豆制品17
第三节豆制品的营养及注意问题18
第二章2017-2019年世界豆制品行业市场运行分析20
第一节2017-2019年世界大豆市场发展概况20
一、世界大豆种植规模与分布20
二、世界主要国家大豆生产状况21
三、国外大豆品种选育和利用22
四、全球大豆市场需求状况24
第二节2017-2019年世界豆制品市场运行分析25
一、世界豆制品市场概述25
二、世界豆制品市场分析25
三、豆制品加工技术分析28
第三节2017-2019年世界主要国家豆制品行业发展分析31
一、美国豆制品市场发展态势31
二、韩国豆制品市场发展态势32
三、日本豆制品市场发展态势33
第四节世界豆制品行业发展趋势分析35
第三章2017-2019年中国大豆产业运行态势分析37
第一节2017-2019年中国豆类种植现状37
一、2017-2019年国内大豆种植效益分析37
二、2017-2019年农民种豆积极性分析38
三、2017-2019年大豆种植面积持续下滑39
四、2016年中国大豆市场行情分析39
第二节2017-2019年全国大豆播种面积和产量分析45
一、2015年全国大豆播种面积和产量分析45
二、2016年全国大豆播种面积和产量分析46
三、2016年全国大豆播种面积和产量分析48
第三节2017-2019年全国大豆亩产量情况50
一、2015年全国大豆亩产量情况50
二、2016年全国大豆亩产量情况51
三、2016年全国大豆亩产量情况52
第四节2017-2019年全国大豆生产价格指数54
一、2015年全国大豆生产价格指数54
二、2016年全国大豆生产价格指数54
三、2016年全国大豆生产价格指数55
第五节2017-2019年中国大豆,不论是否破碎进出口情况56
一、2017-2019年中国大豆,不论是否破碎进口分析56
二、2017-2019年中国大豆,不论是否破碎出口分析58
三、2017-2019年中国大豆,不论是否破碎进出口均价59
四、2017-2019年中国大豆,不论是否破碎进出口省市情况60
五、2017-2019年中国大豆,不论是否破碎进出口流向情况62
第四章2017-2019年中国豆制品产业整体运行态势分析65
第一节2017-2019年中国豆制品产业运行总况65
一、中国豆制品国际市场受欢迎65
二、中国豆制品行业迅速提升66
三、高新技术将引导行业发展67
四、企业品牌推广意识逐步增强68
五、与外资企业的竞争开始69
第二节2017-2019年中国豆制品市场运行分析70
一、豆制品生产加工现状70
二、中国大豆加工产业特点70
三、豆制品消费意识需要提高71
四、品牌战略促进豆制品产业发展71
第三节2017-2019年中国豆制品市场发展态势分析72
一、温岭市全面推进豆制品行业规范化72
二、西安开展豆制品食品质量安全检查73
三、合肥对豆芽菜实行市场准入制度73
四、陕西宝鸡豆制品产销新模式74
五、海口建设豆腐及豆制品集中生产74
第四节2017-2019年中国大豆加工业存在的主要问题分析75
一、大豆加工业产能大幅超过需求75
二、大豆加工业精深加工发展失衡75
三、大豆产业商业信息不对称76
四、大豆加工业结构欠合理76
五、产品研发能力欠缺76
第五章2017-2019年中国豆制品行业主要数据监测分析78
第一节2017-2019年中国豆制品行业发展分析78
一、2016年中国豆制品行业发展概况78
二、2016年中国豆制品行业发展概况80
第二节2017-2019年中国豆制品行业规模分析83
一、企业数量增长分析83
二、资产规模增长分析86
三、销售规模增长分析88
四、利润规模增长分析91
第三节2017-2019年中国豆制品行业结构分析94
一、企业数量结构分析94
二、资产规模结构分析95
三、销售规模结构分析97
四、利润规模结构分析98
第四节2017-2019年中国豆制品行业成本费用分析100
一、销售成本分析100
二、主要费用分析100
第五节2017-2019年中国豆制品行业运营效益分析103
一、偿债能力分析103
二、盈利能力分析105
三、运营能力分析111
第六章2017-2019年中国豆制品细分重点产品分析—豆奶116
第一节2017-2019年中国奶粉市场的竞争分析116
一、2016年中国奶类产量分析116
二、国产品牌角逐高端婴幼儿奶粉市场117
三、国际品牌奶粉纷纷进入中国市场118
第二节2017-2019年中国豆奶行业发展动态分析119
一、湖北武汉全面实行豆制品市场准入制119
二、维他奶与深圳资产变更分析120
第三节2017-2019年中国豆奶产业现状综述121
一、豆奶业崛起有待品牌121
二、中国豆奶业发展迟缓的原因122
三、中国豆奶企业重构商业模式123
四、中国豆奶业的发展情况126
第四节2017-2019年中国豆奶市场运行现状分析128
一、中国豆奶业将进入发展黄金时期128
二、乳品新标准激活豆奶市场129
三、维他奶等知名豆奶饮品热销市场130
第五节2017-2019年中国豆奶重点企业运行分析130
一、维维食品饮料股份有限公司130
二、省完达山乳业股份有限公司133
三、广东雅士利集团有限公司134
第七章2017-2019年中国豆类深加工重点子行业发展态势点评136
第一节传统豆制品136
一、豆腐136
二、腐乳137
第二节现代豆制品139
一、休闲豆制品139
二、豆腐干140
三、豆浆142
第三节腐竹143
第四节豆油144
一、2016年度中国豆油供给状况分析144
二、2016年度中国豆油消费状况分析145
三、2016年度中国豆油市场行情分析146
第五节大豆饲料148
一、大豆饲料行业整体态势148
二、大豆饲料替代品分析149
三、膨化大豆饲料优势分析151
第八章2017-2019年中国豆制品行业发展销售预测透视153
第一节2017-2019年中国豆制品行业市场竞争现状153
一、中国豆制品品牌竞争分析153
二、中国豆制品区域竞争分析153
三、豆制品行业提升竞争力障碍154
第二节2017-2019年中国豆制品行业集中度分析155
一、资产集中度分析155
二、销售集中度分析155
三、利润集中度分析156
第三节2017-2019年中国重点省市豆制品竞争力评价与分析156
一、156
二、四川省159
三、湖南省161
四、163
五、164
第四节2019-2025年中国豆制品行业竞争趋势分析166
第九章2017-2019年中国豆制品加工行业企业竞争力分析168
第一节京日东大食品有限公司168
一、公司基本情况168
二、2016年企业主要经济指标168
三、2016年企业偿债能力分析169
四、2016年企业盈利能力分析170
五、2016年企业运营能力分析171
第二节大连华农豆业科技发展有限公司172
一、公司基本情况172
二、2016年企业主要经济指标172
三、2016年企业偿债能力分析173
四、2016年企业盈利能力分析174
五、2016年企业运营能力分析175
第三节杭州华源豆制品有限公司176
一、公司基本情况176
二、2016年企业主要经济指标176
三、2016年企业偿债能力分析177
四、2016年企业盈利能力分析178
五、2016年企业运营能力分析179
第四节高碑店豆豆食品(集团)有限公司180
一、公司基本情况180
二、2016年企业主要经济指标181
三、2016年企业偿债能力分析181
四、2016年企业盈利能力分析182
五、2016年企业运营能力分析183
第五节嘉兴市家家乐食品有限责任公司184
一、公司基本情况184
二、2016年企业主要经济指标184
三、2016年企业偿债能力分析185
四、2016年企业盈利能力分析186
五、2016年企业运营能力分析187
第六节江西峰华豆制品有限公司187
一、公司基本情况187
二、2016年企业主要经济指标188
三、2016年企业偿债能力分析189
四、2016年企业盈利能力分析189
五、2016年企业运营能力分析190
第七节上海旭洋绿色食品有限公司191
一、公司基本情况191
二、2016年企业主要经济指标192
三、2016年企业偿债能力分析193
四、2016年企业盈利能力分析193
五、2016年企业运营能力分析194
第八节烟台宏发食品有限公司195
一、公司基本情况195
二、2016年企业主要经济指标195
三、2016年企业偿债能力分析196
四、2016年企业盈利能力分析197
五、2016年企业运营能力分析198
第九节四川南溪徽记食品有限公司199
一、公司基本情况199
二、2016年企业主要经济指标199
三、2016年企业偿债能力分析200
四、2016年企业盈利能力分析201
五、2016年企业运营能力分析202
第十节威海都丰食品有限公司202
一、公司基本情况202
二、2016年企业主要经济指标203
三、2016年企业偿债能力分析203
四、2016年企业盈利能力分析204
五、2016年企业运营能力分析205
第十一节四川国柱豆制食品有限公司205
一、公司基本情况205
二、2016年企业主要经济指标206
三、2016年企业偿债能力分析206
四、2016年企业盈利能力分析207
五、2016年企业运营能力分析208
第十二节黑牛食品股份有限公司208
一、公司基本情况208
二、2016年企业主要经济指标209
三、2016年企业偿债能力分析209
四、2016年企业盈利能力分析209
五、2016年企业运营能力分析210
第十章2019-2025年中国豆制加工行业发展前景预测分析211
第一节2019-2025年豆制品行业市场预测分析211
一、中国豆类产量预测211
二、豆制品市场需求预测211
第二节2019-2025年中国豆制品行业发展趋势分析212
一、中国豆制品新产品开发趋势212
二、中国休闲豆制品发展方向213
三、中国豆奶饮料发展前景分析213
第四节2019-2025年中国豆制加工业发展战略分析214
一、调整结构,产业升级214
二、加强市场监管,市场竞争秩序214
三、实施走出去战略建立安全预警机制214
四、延伸产业链,提高资源综合利用水平215
五、推进技术进步,增强自主创新能力215
第十一章2017-2019年中国豆制品行业市场投资解析217
第一节2017-2019年中国豆制品市场运行经济分析217
一、2017-2019年中国P增长情况分析217
二、2017-2019年中国工业经济发展形势分析218
三、2017-2019年中国全社会固定资产投资分析222
四、2017-2019年中国社会消费品零售总额分析224
五、2017-2019年中国城乡居民收入与消费分析226
六、2017-2019年中国对外贸易发展形势分析229
第二节2017-2019年中国豆制品市场运行政策分析229
一、中国豆制品行业相关标准229
二、中国豆制品行业相关法律法规230
三、《促进大豆加工业健康发展的指导意见》231
四、《豆制品食品安全标准》征求意见稿232
五、《豆浆》等三项行业标准通过审定233
六、《豆制品生产HACCP应用范围》234
第三节2017-2019年中国豆制品市场运行社会分析234
一、2016年中国人口分析234
二、居民豆制品消费支出情况237
三、居民注重饮食营养均衡238
第十二章2019-2025年中国豆制加工行业投资战略研究240
第一节2019-2025年中国豆制品行业投资分析240
第二节2019-2025年中国豆制品行业投资机会分析242
一、中国豆制品投资吸引力分析242
二、中国豆制品区域投资潜力分析242
三、中国豆制品企业投资机会分析243
第三节2019-2025年中国豆制品行业投资风险预警243
一、宏观经济风险243
二、原材料价格风险244
三、市场竞争风险244
四、产品质量风险245
第四节2019-2025年中国豆制品行业投资245
图表目录
图表1发酵性豆制品分类情况16
图表2非发酵性豆制品分类情况17
图表3大豆与其他粮食作物蛋白质含量对比19
图表4大豆蛋白质中必须氨基酸组成19
图表52017-2019年世界大豆种植规模统计20
图表62017-2019年主要国家大豆种植规模统计20
图表7世界大豆种植的国家分布21
图表82011/12-2015/16年世界大豆产量和主要大豆生产国产量统计21
图表92011/12-2015/16年全球大豆产量变动图22
图表102014/15年全球大豆产量国家分布22
图表112011/12-2015/16年度全球大豆消费量增长趋势图24
图表122011/12-2015/16年度世界主要国家豆油产量统计26
图表132011/12-2015/16年世界豆油产量趋势图26
图表142011/12-2015/16年度世界主要国家和地区豆油消费量统计27
图表152011/12-2015/16年度世界豆油消费量趋势图27
图表16中国大豆与玉米成本收益情况比较37
图表172017-2019年全国三等油用大豆均价示意图41
图表182017-2019年中国大豆收购价格指数周度走势图42
图表192015年全国各省区豆类播种面积及产量情况统计45
图表202015年全国大豆播种面积及产量情况46
图表212015年全国各省区豆类播种面积及产量情况统计47
图表22全国大豆播种面积及产量情况48
图表23全国各省区豆类播种面积及产量情况统计48
图表242017-2019年中国大豆种植面积变化趋势图49
图表252017-2019年中国大豆种植面积占农作物总播种面积比率情况49
图表26全国大豆播种面积及产量情况50
图表272014年全国各省区豆类亩产量情况统计50
图表282014年全国大豆亩产量情况51
图表292015年全国各省区豆类亩产量情况统计51
图表302015年全国大豆亩产量情况52
图表31全国各省区豆类亩产量情况统计53
图表32全国大豆亩产量情况54
图表332014年全国大豆生产价格指数统计情况54
图表342014年全国大豆生产价格指数季度变化情况54
图表352015年全国大豆生产价格指数统计情况55
图表362015年全国大豆生产价格指数季度变化情况55
图表37全国大豆生产价格指数统计情况55
图表38全国大豆生产价格指数季度变化情况56
图表392017-2019年中国大豆,不论是否破碎进口数量统计56
图表402017-2019年中国大豆,不论是否破碎进口数量增长趋势图57
图表412017-2019年中国大豆,不论是否破碎进口金额统计57
图表422017-2019年中国大豆,不论是否破碎进口金额增长趋势图57
图表432017-2019年中国大豆,不论是否破碎出口数量统计58
图表442017-2019年中国大豆,不论是否破碎出口数量增长趋势图58
图表452017-2019年中国大豆,不论是否破碎出口金额统计58
图表462017-2019年中国大豆,不论是否破碎出口金额增长趋势图59
图表472017-2019年中国大豆,不论是否破碎进出口均价情况59
图表482017-2019年中国大豆,不论是否破碎进出口均价趋势图60
图表49中国主要省市(分海关)大豆,不论是否破碎进口统计60
图表502015年中国主要省市(分海关)大豆,不论是否破碎进口统计61
图表51中国主要省市(分海关)大豆,不论是否破碎出口统计61
图表522015年中国主要省市(分海关)大豆,不论是否破碎出口统计62
图表53中国大豆,不论是否破碎进口来源地情况62
图表542015年中国大豆,不论是否破碎进口来源地情况63
图表55中国大豆,不论是否破碎出口流向情况63
图表562015年中国大豆,不论是否破碎出口流向情况64
图表57中国豆制品企业50强67
图表58中国豆制品行业经济指标统计78
图表59中国豆制品行业前五省区企业数量排名79
图表60中国豆制品行业前五省区资产总计排名80
图表61中国豆制品行业前五省区销售收入排名80
图表62中国豆制品行业前五省区利润总额排名80
图表632015年中国豆制品行业经济指标统计81
图表642015年中国豆制品行业前五省区企业数量排名82
图表652015年中国豆制品行业前五省区资产总计排名82
图表662015年中国豆制品行业前五省区销售收入排名83
图表672015年中国豆制品行业前五省区利润总额排名83
图表682017-2019年中国豆制品企业数量增长趋势图84
图表69中国各省区豆制品企业数量比较84
图表702015年中国各省区豆制品企业数量比较85
图表712017-2019年中国豆制品行业资产总额统计86
图表722017-2019年中国豆制品行业资产增长趋势图86
图表73中国各省区豆制品行业资产总额比较87
图表742015年中国各省区豆制品行业资产总额比较88
图表752017-2019年中国豆制品行业销售收入统计89
图表762017-2019年中国豆制品行业销售收入增长趋势图89
图表77中国各省区豆制品行业销售收入比较89
图表782015年中国各省区豆制品行业销售收入比较90
图表792017-2019年中国豆制品行业利润总额统计91
图表802017-2019年中国豆制品行业利润增长趋势图92
图表81中国各省区豆制品行业利润总额比较92
图表822015年中国各省区豆制品行业利润总额比较93
图表832017-2019年中国不同规模豆制品企业数量统计94
图表84中国不同规模豆制品企业数量所占份额94
图表852017-2019年中国不同所有制豆制品企业数量统计95
图表86中国不同所有制豆制品企业数量所占份额95
图表872017-2019年中国不同规模豆制品企业资产总额统计95
图表88中国不同规模豆制品企业资产总额所占份额96
图表892017-2019年中国不同所有制豆制品企业资产总额统计96
图表90中国不同所有制豆制品企业资产总额所占份额97
图表912017-2019年中国不同规模豆制品企业销售收入统计97
图表92中国不同规模豆制品企业销售收入所占份额97
图表932017-2019年中国不同所有制豆制品企业销售收入统计98
图表94中国不同所有制豆制品企业销售收入所占份额98
图表952017-2019年中国不同规模豆制品企业利润总额统计99
图表96中国不同规模豆制品企业利润总额所占份额99
图表972017-2019年中国不同所有制豆制品企业利润总额统计99
图表982017-2019年中国豆制品行业销售成本统计100
图表992017-2019年中国豆制品行业销售成本趋势图100
图表1002017-2019年中国豆制品行业销售费用统计101
图表1012017-2019年中国豆制品行业销售费用趋势图101
图表1022017-2019年中国豆制品行业管理费用统计101
图表1032017-2019年中国豆制品行业管理费用趋势图102
图表1042017-2019年中国豆制品行业财务费用统计102
图表1052017-2019年中国豆制品行业财务费用趋势图102
图表1062017-2019年中国豆制品行业资产负债率情况103
图表1072017-2019年中国不同规模豆制品企业偿债能力比较103
图表1082017-2019年中国不同性质豆制品企业偿债能力比较103
图表109中国各省区豆制品企业偿债能力比较104
图表1102017-2019年中国豆制品行业毛利率情况105
图表1112017-2019年中国不同规模豆制品企业销售毛利率比较105
图表1122017-2019年中国不同性质豆制品企业销售毛利率比较105
图表1132015年中国各省区豆制品企业销售毛利率比较106
图表1142017-2019年中国豆制品行业成本费用利润率情况107
图表115中国各省区豆制品企业成本费用利润率比较107
图表1162017-2019年中国豆制品行业销售利润率情况108
图表117中国各省区豆制品企业销售利润率比较108
图表1182017-2019年中国豆制品行业总资产利润率情况110
图表119中国各省区豆制品企业总资产利润率比较110
图表1202017-2019年中国豆制品行业应收账款周转率情况111
图表121中国各省区豆制品企业应收账款周转率比较111
图表1222017-2019年中国豆制品行业流动资产周转率情况113
图表123中国各省区豆制品企业流动资产周转率比较113
图表1242017-2019年中国豆制品企业行业总资产周转率情况114
图表125中国各省区豆制品企业总资产周转率比较114
图表1262017-2019年中国奶类产量情况统计116
图表1272017-2019年中国奶类产品产量趋势图117
图表128维维食品饮料股份有限公司分产品情况131
图表1292017-2019年维维食品饮料股份有限公司资产趋势图132
图表1302017-2019年维维食品饮料股份有限公司业务收入趋势图132
图表1312017-2019年维维食品饮料股份有限公司净利润变化趋势图132
图表132完达山乳业股份有限公司豆奶(粉)产品介绍134
图表133广东雅士利集团有限公司豆奶(粉)产品介绍135
图表1342011/12-2015/16年度中国豆油市场供给情况144
图表1352011/12-2015/16年度中国豆油市场供给趋势图145
图表1362011/12-2015/16年度中国豆油市场消费情况145
图表1372011/12-2015/16年度中国豆油市场需求趋势图145
图表1382017-2019年中国豆制品行业资产集中度155
图表1392017-2019年中国豆制品行业销售收入集中度155
图表1402017-2019年中国豆制品行业利润集中度156
图表141豆制品行业经济指标统计157
图表1422017-2019年豆制品行业盈利能力统计158
图表1432017-2019年豆制品行业在全国的份额变化趋势158
图表144四川省豆制品行业经济指标统计160
图表1452017-2019年四川省豆制品行业盈利能力统计161
图表1462017-2019年四川省豆制品行业在全国的份额变化趋势161
图表147湖南省豆制品行业经济指标统计161
图表1482017-2019年湖南省豆制品行业盈利能力统计162
图表1492017-2019年湖南省豆制品行业在全国的份额变化趋势163
图表150豆制品行业经济指标统计163
图表1512017-2019年豆制品行业盈利能力统计164 本文章更多内容: 1 - 2 - 下一页>>

豆制品制造市场消费调研与投资调研报告2019-2025年
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报告价值

  本报告由亚泰中研制作出版,是您全面深入了解该产业发展状况及投资机会的最佳参考工具。亚泰中研是中国领先产业研究与投资咨询机构,经过十多年时间的发展,亚泰中研已经构建了自有调查渠道包括网络、官方数据库、上市公司、调查公司、研究院、政府部门、行业协会、国外权威研究机构等在内的多渠道、多层面的数据来源;建立了包括国际国内上百个行业的千万级的数据库;形成了多种专业分析模型和研究方法;拥有近百名专业的行业分析师咨询师和业内专家。这些都是亚泰中研产品和服务专业性的有效保证。目前亚泰中研业务范围主要覆盖了细分产业研究、产业分析、市场现状、销售价格、前景展望、战略规划、未来预测、市场调查、市场调研、可行性分析与可行性研究等、商业计划书、营销策划、IPO咨询、专项市场解决方案、产业/园区规划、企业发展战略规划、数据库营销服务等以及为满足企业学习和提升经营能力的世界级经营管理智慧,我们已经成为一家多层次、多维度的综合性投资咨询机构。十多年来,亚泰中研已经为数万家包括政府机构、银行、研究所、行业协会、咨询公司、集团公司和各类投资公司在内的单位提供了专业咨询、信息咨询及研究报告、调查报告服务,并得到客户的广泛认可。

报告价值

· 该行业有多大市场规模?发展前景如何?值不值得投资?

· 市场细分和企业定位是否准确?主要客户群在哪里?营销手段有哪些?

· 您与竞争对手企业的差距在哪里?竞争对手的战略意图在哪里?

· 保持领先或者超越对手的战略和战术有哪些?会有哪些优劣势和挑战?

· 该行业的最新变化有哪些?市场有哪些新的发展机遇与投资机会?

· 该行业发展大趋势是什么?您应该如何把握大趋势并从中获得商业利润?

· 该行业内的成功案例、准入门槛、发展瓶颈、赢利模式、退出机制……

· 进入该行业需要了解哪些信息风险?原材料压力、政策和体制风险分析 ?

· 国内市前景预测,国际市前景预测、行业存在问题及对策解决?

数据支持

· 权威数据:国家统计局、国家信息中心、国家税务总局、国家工商总局、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、商务部研究院、清华大学图书馆、国家图书馆、全国200多个行业协会、行业研究所、海外产业研究机构等上万种专业信息来源。

· 亚泰中研自主研发数据库:亚泰中研细分行业数据库、亚泰中研上市公司数据库、亚泰中研非上市企业数据库、宏观经济数据库、区域经济数据库、产品产销数据库、产品进出口数据库。

· 最新一手数据:遍布全国32个省市业内专家顾问网络,涉及政府统计部门、统计机构、生产厂商、销售商、下游需求商、地方主管部门以及在华投资机构。在中国,亚泰中研咨询拥有最大的数据搜集网络数据库,在研究项目最多的一线城市设立了办事处,并在超过50多个城市建立了操作地,资料搜集的工作已覆盖200个地区。

研发流程

研发流程定制报告

· 步骤1:设立研究小组,确定研究内容

· 步骤2:市场总量调研

· 步骤3:市场占有率调查

· 步骤4:企业产销量上下游调查

· 步骤5:核实来自各方信息渠道的数据与基础资料整理

· 步骤6:进行数据建模分析研究并起草初步研究框架

· 步骤7:专家访谈、审阅并提出意见与建议

· 步骤8:分析师系统分析并撰写最终最新报告
(对行业盈利点、增长点、机会点、预测点等进行系统分析并完成报告)

· 步骤9:客户反馈跟进与售后服务
(对用户提出的有关问题给予免费解答;了解客户反馈,并就有关问题进行深入调查和项目咨询)

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